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温度传感器竟然可以吃?
- 2019-07-09 -

    我们都想吃最新鲜的食物,但在运输过程中要保持新鲜食物的温度比人们想象的要困难得多。然而,现在一个瑞士的研究小组正试图解决这个问题。研究小组开发了一种可以生物降解的温度传感器,使食物从一开始就保持新鲜。

    简单地说,为了保持新鲜的食物新鲜,它们被保存在一定的低温下,如果你用手来感觉温度,那将是一件非常痛苦的事情。如果你能用温度传感器实时无线监测它,你就可以节省很多时间和精力。

    现在我们可以用RFID标签来做这个,但是这些标签是由不推荐消费的金属制成的,有些甚至是有毒的,所以我们需要一个可以生物降解的温度传感器

    研究小组设法制造了一个只有16微米厚的传感器,而人类头发只有100微米厚。他们在一次新闻发布会上说,这种传感器是由镁制成的,“镁是我们饮食的一个重要组成部分”,所以它被用来制造传感器,为什么不呢。

    可食用的温度传感器也将使用二氧化硅和氮化硅,这对人类也是无害的。它们由玉米和马铃薯淀粉制成的可堆肥聚合物组装而成。

    然而,传感器并不完美。它需要不可生物降解的电源和无线组件。研究团队将把这些组件放到别处,当然我们希望他们能想出更好的解决方案。

    据说该传感器能够弯曲、拉伸甚至起皱工作。